Révéler le terroir de Leroy-Beauval
Suite au rachat du domaine, les sols ont été explorés et
répertoriés afin d'avoir une connaissance plus fine du terroir.
répertoriés afin d'avoir une connaissance plus fine du terroir.
Le résultat des
200
forages effectués
surpasse nos attentes : ils révèlent une grande diversitéde sols argilo-calcaires s’apparentant aux meilleurs terroirs
de la rive droite de la Garonne.
Un travail au long cours sur le vignoble est alors entrepris.
Des sols et sous-sols prometteurs
L'étude de sol révèle quatre grands types de sols : limoneux à astéries, sablo-argileux sur molasse, argileux et sablo-argileux.
Le vignoble, qui s’étendait à l’origine sur une soixantaine d’hectares, va en conséquence être restructuré afin de trouver les meilleures adéquations cépage/sol, et mettre en oeuvre les techniques culturales les plus adaptées.
À ce jour, 50 % des vignes ont été arrachées et 12 hectares accueillent d’ores et déjà de nouvelles plantations.
