Château Leroy Beauval - Bordeaux supérieur

2014 - Plaisir du soir

Robe rouge pourvue d’un liseré tuilé. Le nez révèle des senteurs de toasté, de boîte à cigare et de figue séchées. La bouche souple et harmonieuse constitue un ensemble plaisant qui arrive à son apogée et pourra s’allier à de nombreux plats de la cuisine de nos terroirs tels gibiers, cassoulet, bœuf mijoté...

1 étoile au Guide Hachette 2018 - Page 180
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2016
Médaille de bronze au concours général Agricole de Paris en 2016

2015 - Le Soleil en flacon

Joli vin pourvu d’une robe grenat profonde. Le nez complexe offre des parfums attractifs de fruits noirs, d’épices et d’herbes aromatiques. La bouche opulente présente une belle matière assortie de tanins mûrs. Une composition réussie pour ce cru authentique de son appellation.

2017 - Symphonie d’épices

Bien présenté dans une robe rouge foncé aux reflets violacés, ce 2017 propose un bouquet plaisant de fruits rouge, de clou de girofle, de noix de muscade et un soupçon de cacao. La bouche, bien équilibrée entre l’acidité et le fruit, privilégie la fraîcheur et une finale persistante sur des notes de menthe poivrée. Garde de 5 ans assurée.

J.Suckling 88-89
Wine Advocate 90-92 

2018 - Le Généreux

Très belle présentation pour ce Château Leroy Beauval 2018 arborant une robe rouge très sombre presque noire aux reflets pourpres caractéristique d’un millésime bien ensoleillé. Le nez intense séduit par ses nuances de cerise noire, de prune et de cassis. La matière ample et charnue complète cet ensemble riche et suave. Finale longue aux notes grillées et vanillées. Une belle réussite au grand potentiel de garde, assurément.

 J.Suckling 90-91
Wine Advocate 90-92
1 étoile au Guide Hachette 2021
Médaille d'Argent au Concours de Bruxelles 2020

INFORMATIONS TECHNIQUES :

Le vignoble

Appellation: Bordeaux Supérieur & Bordeaux Blanc.
Lieu: Saint Sulpice & Cameyrac. 
Cépages: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
Surface: 75 hectares dont 36 en production en 2020
(30 hectares pour les rouges, 6 hectares pour les blancs).
42 hectares en production en 2021.
Sol: Argilo calcaire, limoneux à astéries et sablo-argileux sur molasse du fronsadais.
Âge moyen des vignes: 30 ans.
Densité moyenne: 5 000 pieds/hectare.
Taille: Guyot double.
Rendements moyen: 40 hectolitres/hectare.
Conduite de la vigne : Certificat environnement HVE3.
En conversion biologique depuis 2020.

La vinification

MILLÉSIME 2014

Vendanges: Mécanique avec tri à la parcelle, puis tri à réception de vendange, foulage léger. 
Macération: Préfermentaire ~ basse température en cuves béton thermorégulées. 
Fermentation: Malolactique en barriques neuves. 
Elevage: 10 mois en fûts de Chêne français  
Tonnelleries bordelaises et bourguignonnes. 
Production: 25 000 bouteilles.

MILLÉSIME 2015

Vendanges: Mécanique avec tri à la parcelle, puis tri à réception de vendange, foulage léger. 
Macération: Préfermentaire ~ basse température en cuves béton thermorégulées.  
Fermentation: Malolactique en barriques neuves.  
Elevage: 10 mois en fûts de Chêne français  
Tonnelleries bordelaises et bourguignonnes.  
Production: 30 000 bouteilles.

MILLÉSIME 2017

Encépagement : 100% Merlot
Vendanges: Vendanges manuelles puis tri à réception de vendange, foulage léger.
Macération: Préfermentaire ~ basse température en cuves béton thermorégulées.  
Fermentation: Malolactique en barriques neuves.  
Elevage: 12 mois en fûts de Chêne français.
20% en barriques neuves, 50% en barrique de 1 vin et 30% en cuve. 
Tonnelleries bordelaises et bourguignonnes.  
Production: 2 800 bouteilles.   

MILLÉSIME 2018

Encépagement: 75% merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.  
Vendanges: 10% vendanges manuelles et 90% mécanique avec tri à la parcelle, puis tri à réception de vendange, foulage léger. 
Macération: Préfermentaire ~ basse température en cuves béton thermorégulées.  
Fermentation: Malolactique en barriques neuves.  
Elevage: 12 mois en fûts de Chêne français  
Tonnelleries bordelaises et bourguignonnes.  
Production: 3 300 bouteilles.