Révéler le terroir de Leroy-Beauval
répertoriés afin d'avoir une connaissance plus fine du terroir.
200
forages effectués
surpasse nos attentes : ils révèlent une grande diversitéde sols argilo-calcaires s’apparentant aux meilleurs terroirs
de la rive droite de la Garonne.
Un travail au long cours sur le vignoble est alors entrepris.
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Des sols et sous-sols prometteurs
L'étude de sol révèle quatre grands types de sols : limoneux à astéries, sablo-argileux sur molasse, argileux et sablo-argileux.
Le vignoble, qui s’étendait à l’origine sur une soixantaine d’hectares, va en conséquence être restructuré afin de trouver les meilleures adéquations cépage/sol, et mettre en oeuvre les techniques culturales les plus adaptées.
À ce jour, 50 % des vignes ont été arrachées et 12 hectares accueillent d’ores et déjà de nouvelles plantations.
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