Château Leroy Beauval - Bordeaux supérieur

2015 - Le Soleil en flacon

Joli vin pourvu d'une robe grenat profonde. Le nez complexe offre des parfums attractifs de fruits noirs, d'épices et d'herbes aromatiques. La bouche opulente présente une belle matière assortie de tanins mûrs. Une composition réussie pour ce cru authentique de son appellation.

2017 - Symphonie d'épices

Bien présenté dans une robe rouge foncé aux reflets violacés, ce 2017 propose un bouquet plaisant de fruits rouges, de clou de girofle, de noix de muscade et un soupçon de cacao. La bouche, bien équilibrée entre l'acidité et le fruit, privilégie la fraîcheur et une finale persistante sur des notes de menthe poivrée. Garde de 5 ans assurée.

J.Suckling 88-89
Wine Advocate 90-92 

2020 - PLAISIR PUR

Issu d’un assemblage judicieux de 80 % Merlot et 20 % Cabernet Sauvignon, la robe de ce millésime 2020 est d’une profondeur remarquable.

Nez de fruits rouges et noirs évoquant la framboise, la mure et le cassis sauvage, la bouche est pleine et équilibrée. Les arômes primaires se retrouvent facilement dans cet ensemble vertueux où saveur et plaisirs se complètent parfaitement.

Notre vin évoluera durant 5 à 10 ans, tanins fondus vers des notes de tabac blond et de truffes caractéristique du cépage Merlot sur les grands terroirs.

90/100 Yves Beck

92/100 J. Suckling

92/100 Antonio Galloni

94/100 Tom Mullen (Forbes)

INFORMATIONS TECHNIQUES :

Le vignoble

Appellation :  Bordeaux Supérieur & Bordeaux Blanc.
Lieu :  Saint Sulpice & Cameyrac. 
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
Superficie :  75 hectares dont 42 en production en 2022
(36 hectares pour les rouges, 6 hectares pour les blancs).
Sol :  Argilo calcaire, limoneux à astéries et sablo-argileux sur molasse du fronsadais.
Âge moyen des vignes :  30 ans.
Densité moyenne :  5 000 pieds/hectare.
Taille :  Guyot double.
Rendements moyens :  40 hectolitres/hectare.
Conduite de la vigne : Certification environnementale HVE.

La vinification

MILLESIME 2015

Vendanges :  Mécanique avec tri à la parcelle, puis tri à réception de vendange, foulage léger. 
Macération :  Préfermentaire ~ basse température en cuves béton thermorégulées.  
Fermentation :  Malolactique en barriques neuves.  
Élevage :  10 mois en fûts de Chêne français  Tonnelleries bordelaises et bourguignonnes. Production :  30 000 bouteilles. 
 

MILLESIME 2017

Encépagement : 100% Merlot
Vendanges :  Vendanges manuelles puis tri à réception de vendange, foulage léger.
Macération :  Préfermentaire ~ basse température en cuves béton thermorégulées.  
Fermentation :  Malolactique en barriques neuves.  
Élevage :  12 mois en fûts de Chêne français.
20% en barriques neuves, 50% en barrique de 1 vin et 30% en cuve. 
Tonnelleries bordelaises et bourguignonnes.  
Production :  2 800 bouteilles.   

MILLESIME 2020

Encépagement : 80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
Vendanges :  Vendanges mécaniques puis tri à réception de vendange, foulage léger.
Macération :  Préfermentaire ~ basse température en cuves béton thermorégulées.  
Fermentation :  Malolactique en barriques neuves.  
Élevage :  12 mois en fûts de Chêne français.
20% en barriques neuves, 50% en barrique de 1 vin et 30% en cuve. 
Tonnelleries bordelaises et bourguignonnes.  
Production :  10 000 bouteilles.