Marquise de Leroy-Beauval Rosé
Prix régulier €63,00
Prix unitaire€10,50 par 75cl
Appellation: Méthode traditionnelle.
Lieu: Saint Sulpice & Cameyrac.
Sol: Sablo-argileux à limono-argileux.
Taille: Guyot double.
Conduite de la vigne: Système Optidose, Absence d'herbicide. Effeuillage. Certificat environnementale HVE2.
LE VIGNOBLE
Encépagement: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc.
Surface: 3 hectares.
Age moyen des vignes: 25 ans.
Densité: 4 400 pieds/hectare.
Rendements: 35 hectolitres/hectare.
Fermentation: A basse température en cuves bétons thermorégulées. Seconde fermentation en bouteille.
Elevage: 9 mois.
Production: 13 000 bouteilles.
Lieu: Saint Sulpice & Cameyrac.
Sol: Sablo-argileux à limono-argileux.
Taille: Guyot double.
Conduite de la vigne: Système Optidose, Absence d'herbicide. Effeuillage. Certificat environnementale HVE2.
LE VIGNOBLE
Encépagement: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc.Surface: 3 hectares.
Age moyen des vignes: 25 ans.
Densité: 4 400 pieds/hectare.
Rendements: 35 hectolitres/hectare.
LA VINIFICATION
Vendanges: Mécanique avec tri à la parcelle puis pressurage direct.Fermentation: A basse température en cuves bétons thermorégulées. Seconde fermentation en bouteille.
Elevage: 9 mois.
Production: 13 000 bouteilles.
LES NOTES DE DÉGUSTATION
Robe: Robe d'une tonalité rosée profonde et brillante.
Nez: Bouquet très expressif et gourmand avec des notes de fraise et groseille.
Bouche: Belle complexité grâce à des notes florales enrichies de la douceur de bonbons acidulés. Ce vin est une véritable explosion aromatique, une gourmandise possédant un bel équilibre gras-acidité.